호치민 딤투탁 메뉴 l 후기 l 영업정보
딤투탁 (Dim Tu Tac)
'딤투탁'은 호치민에 여러 지점이 있다.
하지만 그 중에서도 미슐랭에 선정된 곳은
1군 동커이 근처에 있는 지점이다.
포스팅을 시작하기 전에
지점마다 조금 차이가 있을 수 있으니
이 점 참고하길 바란다.
참고로 딤투탁에 방문할 땐
손님이 많아서 테이블 여유가 없을 수도 있으니
미리 예약을 하고 가는 것이 좋다.
예약은 전화예약이나 온라인 예약을 하면 된다.
테이블과 의자 등 인테리어가 고급스럽다.
마치 5성급 호텔 레스토랑에 온 느낌이 든다.
가족모임 장소로도 아주 좋아보인다.
메뉴 (Menu)
식당의 고급스러운 분위기와
음식의 퀄리티를 생각해보면
음식의 가격이 좋은 편이다.
이 곳의 대표적인 메뉴는
베이징덕, 딤섬, 마파두부다.
이 중에서도 딤섬이 가장 유명하기 때문에
딤섬만 맛보기 위해 찾아오는 손님도 많다.
베이징덕을 주문하면
테이블에서 직접 썰어주는데
오리껍질을 이용해서 전병을 만들어주고
남은 고기로는 살코기와 볶음밥
또는 볶음면 요리도 해 준다.
김이 모락모락 나는 딤섬을 호호 불어서
조심스럽게 한 입 먹어보면
부드럽고 야들야들한 딤섬의 피와
안에 들어있는 고소하고 담백한 새우의 맛이
정말 환상적인 맛이다.
말랑말랑한 순두부 식감에 가까운
두부가 들어간 딤투탁의 '마파두부'
반드시 밥을 추가 주문해서
쓱싹쓱싹 비벼먹어야 한다.
양념의 간이 쌔기 때문에
마파두부만 먹기는 힘들지만
밥과 함께 먹으면 정말 맛있다.
한줄요약&영업정보
✔️영업시간
평일 오전 10시 - 오후 10시
주말 오전 09시 - 오후 10시
합리적인 가격에 좋은 음식을 맛 볼 수 있고
미슐랭 빕그루망에 선정된 '딤투탁'
실내 인테리어도 고급스럽고
음식의 퀄리티도 높은 식당이다.
'딤투탁'은 딤섬 메뉴가 가장 유명한데
오늘 소개해드린 지점의 경우에는
저녁시간엔 딤섬 메뉴를 주문할 수 없으니
점심을 이용하거나 다른 지점을 이용해야 한다.
그리고 예약 후 방문하는 것을 추천한다.
별점 : ★★★★★
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