푸미흥 엄지네 감자탕 메뉴 l 후기 l 영업정보 엄지네 감자탕 호치민에서 감자탕 맛집으로 소문난 '엄지네 감자탕' 오늘 포스팅 내용은 감자탕이 메인이지만 이 곳은 닭도리탕, 대패삼겹살 맛집으로도 유명한 푸미흥의 한식당이다. 평범한 홀 테이블도 있지만 방석을 깔고 앉아서 먹을 수 있는 좌식 테이블도 있다. 오손도손 모여서 한국 이야기를 하며 감자탕에 소주한잔하기 딱 좋아보인다. 메뉴 (Menu) 대표메뉴인 감자탕은 일반 감자탕과 묵은지 감자탕이 있다. 중 사이즈가 2~3인분이라고 되어있는데 3명이 먹기에 충분한 양이다. 사골로 푹 우려낸 육수를 감자탕 국물로 사용하고 국물에 양념도 잘 되어 있어서 짭쪼름하고 깊은맛이 난다. 베트남에서 먹는 감자탕의 맛이 한국에서 먹는 것보다는 별로겠지 라는 생각은 굳이 할..