[호치민 1군] 아이스 바나나튀김을 파는 호치민 '분짜145'

호치민 분짜145 메뉴 l 후기 l 영업정보

분짜145

(Bun Cha 145)

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호치민 여행객들에게 인기있는 '분짜 145'

1군 부이비엔 여행자거리에 위치해 있어서

접근성도 좋은데 맛집으로도 유명하다.

사진만 봐도 알 수 있듯이 실내공간은 협소하다.

사람이 몰리는 식사시간은 웨이팅이 필요하다.

게다가 에어컨도 없다는 사실...

맛집들은 항상 몇 가지 치명적이 단점이 꼭 있다...

그럼에도 불구하고 손님이 많은 이유가 무엇일까?

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메뉴 (Menu)

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영어로 적혀있지만 뭔가 익숙한 메뉴판이다.

한국의 김밥천국에서 많이 봤던 메뉴 주문서^^

먹고싶은 메뉴에 체크를 해서 주문하면 된다.

이 곳의 대표메뉴는 분짜, 넴란, 바나나튀김이다.

아무런 무늬가 없는 하얀 그릇과 접시에

음식이 담겨져 나온다.

심플하고 깔끔하게 나오기 때문에

위생적이고 정갈해 보인다.

음식을 주문하면 함께 나오는 채소를

먹기 좋은 크기로 찢어서 느억맘 소스에 넣고

호로록 한입!

새콤달짝지근한 소스가 감칠맛을 돋군다.

조금 매콤하게 먹고싶다면

고추를 넣어서 먹으면 된다.

(느억맘소스 = 피쉬소스)

넴란

'넴란'은 '짜조'라고도 불린다.

베트남 지역마다 부르는 이름과

만드는 방법에 약간의 차이가 있다.

분짜를 먹을 때 함께 먹기 좋은

단짝친구다.

Fried banana in green rice

제목에서도 언급했듯이

이 곳엔 특별한 사이드메뉴가 있다.

그린라이스를 입혀서 튀긴 바나나 튀김!

식감은 바삭바삭한데

안에 들어있는 바나나는 굉장히 차갑다.

함께 제공되는 초코소스를 묻혀서 먹으면

달콤함에 흠뻑 취하게 된다.

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한줄요약&영업정보

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✔️영업시간 : 06:30 ~ 21:30

(월요일~일요일)

 

접근성이 좋은 위치에 있기 때문에

근처에 있다면 찾아가 볼 만 하다.

그러나 굳이 먼 곳에서 찾아가서 먹어야 할 정도로

특별한 맛은 아니다.

그러나 겉은 바삭하고 속은 아이스크림처럼

차가운 바나나튀김은 인상깊고 이색적이다.

 

별점 : ★★★☆☆

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